V posledních letech se popularita multivarků výrazně zvýšila. Taková láska mezi ženami v domácnosti pro multivarky se objevila díky skutečnosti, že se hodí do malé kuchyně, která nahrazuje spoustu spotřebičů a nádobí potřebných v kuchyni. A přitom se prostor kuchyně spotřebuje minimálně. Takové zařízení se pro mnoho žen stalo nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Proto je nutné brát jeho výběr vážně.
Obecná charakteristika multivařičů
Dnes se takový zázračný hrnec stal velmi oblíbeným. Podívejme se proč. Nejprve si stručně promluvme o obecných charakteristikách všech multivařičů. Pomalý hrnec je polohermetická pánev vybavená elektrickým ohřevem. Toto zařízení se skládá z:
- sbor;
- pánve bez držadel (hrnce nebo mísy);
- víka s ventilem, který umožňuje průchod páry;
- ovládací panely;
- napájecí kabel.
Jaký by měl být vnitřní povlak pánve multicooker
Nemůžete se rozhodnout, který multicooker je nejlepší? Před nákupem se musíte seznámit s informacemi o tom, jaké multivarky existují a do jaké cenové kategorie by měly patřit. Dnes skutečně existuje mnoho bezohledných prodejců, kteří se snaží prodávat nekvalitní zboží a přitom získávat velké výhody. Misky opravdu kvalitních a drahých jednotek by neměly být černé, ale hnědé, bělavé. Jejich vnitřní povlak by měl být keramický nebo mramorový.
Okamžitě je nutné objasnit: pouze 5-10% přírodních složek je obsaženo v takovém povlaku, zbytek je polymer. Přestože se keramické a mramorové povlaky zdají slabší než teflon, mají mnohem delší životnost. Při výběru multivarku věnujte nejprve pozornost tomu, jaký druh povlaku má mísa. S vědomím toho si můžete vybrat levný, ale zároveň vysoce kvalitní model. Chcete-li provést správnou volbu, musíte také vědět o hlavních možnostech, které by měl mít dobrý multicooker.
Mísa multicookeru musí mít ochranný povlak. Je to nutné, aby se jídlo o mísu nepřipálilo, protože později není tak snadné jej umýt. Dříve se jako takový povlak vždy používal teflon. O výrobě materiálu však kolovaly různé fámy, údajně měl odpad z jeho výroby negativní dopad na zdraví lidí, kteří bydleli v blízkosti umístění teflonových výrobních závodů.
Škodu z výroby materiálu nedokázali prokázat, ale přesto výrobci některé komponenty z technologického cyklu vyřadili, z čehož měli pracovníci dílen velkou radost. Teflonový povlak dnes zaujímá vedoucí postavení z hlediska svých nepřilnavých vlastností. Jak však ukazuje praxe, po několika letech se na misku multivarku začnou lepit potraviny, které je pak velmi obtížné odtrhnout. Proto je lepší věnovat pozornost miskám s keramickým nebo mramorovým povlakem.
Pomohl vám článek?