Továrna Krasny Oktyabr byla založena v roce 1851. Její majitel oznámil výrobu a prodej ručně vyráběných sladkostí a čokoládových tyčinek. O něco později se továrna stala státní, po zformování sovětské moci a znárodnění.
Historie stvoření
Nav roce 1922 byla továrna pojmenována „Rudý říjen“, předtím nesla jméno tvůrce „Einem“ (vytvořila továrnu Württemberg von Einem) a poté se jmenovala „Státní továrna na cukrovinky č. 1“
Továrna po dlouhou dobu vyráběla lahodné sladkosti, oblíbené nejen v Rusku, ale i v sousedních zemích. Již v roce 2007 však byla továrna uzavřena, nikoli však zlikvidována.
Zajímavý fakt: továrna fungovala i za války. Kromě sladkostí se vyráběly i koncentrované cereálie pro armádu, signální tyčinky a lapače plamene.
Bylo rozhodnuto převést výrobu do cukrovinkového koncernu Babaevsky, aby společnost na výrobu cukrovinek mohla pokračovat ve své práci.
A bylo rozhodnuto vybavit areál továrny pro výstavní účely hl.
V Po válce byla práce v továrně považována za prestižní, protože mzdy byly poměrně vysoké a zaměstnanci dostávali další výhody a privilegia.
Od roku 2007 se v prostorách bývalé továrny konají různé výstavy, vznikají umělecké prostory, pořádají se přehlídky a ukázky. A postupem času byla továrna uznána doslova jako centrum bohémského života. Nový majitel objektu však přes veškerou oblibu se změnou vzhledu budovy nijak nespěchá. Kromě toho ruční čokoládovna pokračuje ve výrobě produktů na území, stejně jako muzeum zcela věnované tradicím továrny, její historii a produktům.
Zajímavý fakt: Zpočátku zakladatel továrny prodával řezaný cukr. V době nedostatku sladkostí byly výrobky žádané. A po 1 roce otevřel Württemberg von Einem vlastní výrobu čokolády, sladkostí a čokoládových tyčinek.
Právě v tomto roce továrna vyrobila 32 tun čokolády (tyčinky různých gramáží), asi 175 tun čokolád s náplní i bez ní a také 24 tun čajových sušenek. Podíl drceného cukru tvořil 65 tun z celkového objemu sladkostí.
Upozorňujeme na to nejzajímavější exkurze do Rudého října v Moskvě. Garantujeme nezapomenutelný zážitek po návštěvě legendární továrny na cukrovinky!
Umístění
Budova bývalé továrny se nachází v centru města, snadno se k ní dostanete cestou od Chrámu Vasila Blaženého, a když opustíte továrnu, můžete jít do Parku umění, Treťjakovské galerie a dokonce i Kreml. Kromě toho je v blízkosti továrny mnoho ubytoven, restaurací a kaváren, zábavních podniků, kosmetických salonů a zastávek veřejné dopravy.
Přísné dodržování státních norem, používání vysoce kvalitních surovin, stejně jako dodržování technologických postupů umožnilo továrně nejen získat řadu ocenění, ale také se rozvíjet, rozšiřovat a získávat si pozornost a lásku spotřebitelů nejen v jejich vlastní zemi.
Pomohl vám článek?