Poměrně dlouhou dobu hospodyňkám v kuchyni nepomáhalo prakticky nic. Existovala pouze omezená sada kuchyňských nástrojů, které mohly trochu pomoci s záležitostmi zaměřenými na přípravu toho či onoho jídla. Samozřejmě existovaly docela šikovné kráječe zelí nebo speciální struhadla na korejskou mrkev, ale všechny tyto možnosti byly nesrovnatelné s kuchyňskými roboty, které se objevily později.
Kvalitní sklízecí mlátička umožňuje provádět nejrůznější úkony, její nevýhodou však je, že je hlučná a vyžaduje pravidelné, spíše pracné mytí. Moderní hospodyňky proto často volí vykrajovátka na zeleninu. Jednodušší možnost, i když je docela efektivní a zajímavá.
Odrůdy kráječů zeleniny
Obecně lze říci, že je třeba rozlišovat dvě velké skupiny, jako jsou mechanické kráječe zeleniny a elektrické kráječe zeleniny. Ve skutečnosti jsou něco jako kuchyňské roboty, ale mohou mít jinou konfiguraci. Některé vypadají spíše jako mlýnky na maso, jiné naopak opravdu jako kombajny. Navíc existují takové, kde je použit motor s nízkým výkonem, který zajišťuje pohyb pracovní plochy. Obecně existuje poměrně málo možností, ale jedno mají společné - pochybnou účelnost jejich použití. Pokud se budeme bavit o této oblasti, pak se často jako rozumnější varianta jeví mechanické kráječe zeleniny.
Mechanické kráječe zeleniny
Používá:
- drtiče;
- řezání;
- tření.
Zde budete muset vynaložit určité úsilí a měnit trysky podle toho, jaký výsledek potřebujete získat. Možnost je však funkční.
Jak vybrat ruční kráječe zeleniny
Ruční řezačka zeleniny je docela vhodná k použití, zvláště pokud je k dispozici speciální nádoba na jídlo. Tato možnost by měla být během výběrového řízení zaškrtnuta. Při výběru je potřeba rozlišovat mezi výrobci, jsou značky, které zjevně poskytují vyšší spolehlivost a jsou i takové, které ji neposkytují. Důležitou vlastností je také počet trysek a konfigurace. Obecně se bavíme o funkčnosti, která může být vyšší nebo nižší.
Je třeba také poznamenat, že existuje další příslušenství, které je zvláště důležité pro ruční zařízení. Koneckonců, moderní myšlenka designérů tohoto zařízení umožňuje, aby byla ruční práce snadná a zábavná.Na závěr je třeba samozřejmě říci o nákladech a zde je třeba se pokusit vyhnout se extrémům.
Nejkvalitnější a nejspolehlivější (obecně nejlepší možnosti) produkty určitých značek zpravidla nemají nejvyšší náklady v sestavě, ale nacházejí se někde uprostřed. Zejména byste neměli kupovat příliš levné spotřebiče. Záměr ušetřit se ve výsledku často změní v kupu nervů, ztrátu času a často i pořízení nového přístroje.
Pomohl vám článek?